看彭水如何将“凉”资源变成村民致富的“热”产业

重庆江北区的李女士，今年暑期又带着家人来到了彭水黄地峡巴渝民宿。在彭水，像李女士一样的避暑“候鸟”有不少。

7月15日，“在希望的田野上——乡村振兴看西部”网络主题活动走进重庆彭水。来自渝、川、黔三地的网络媒体记者们共同探访民宿经济如何撬动乡村振兴。

黄地峡毗邻摩围山景区，夏季平均气温20多度，清爽宜人。一栋栋巴渝民宿建在峡谷内，宁静清幽。

彭水黄地峡巴渝民宿。华龙网记者 刘钊 摄

记者在黄地峡看到，这里青山环绕、小溪潺潺，房屋古朴典雅、巴渝风情浓郁，是一幅现实版的“桃花源记”。

“我们在这住一天，包吃包住也才70块。”李女士说，在这里呼吸新鲜空气，吃农家饭，享受凉凉天气，生活过得很“巴适”。

游客的“巴适”也带来了村民生活的“巴适”。

村民田任刚经营的望月楼有8间客房，去年一年，他就收入了5万余元。“如果不是受疫情影响，生意还要好哩。”田任刚说。

彭水黄地峡巴渝民宿。华龙网记者 刘钊 摄

参访完黄地峡，网媒记者们还前往农纲村莲藕种植基地、乌江画廊农产品集散中心参访。

在农纲村莲藕种植基地，500亩荷花正在尽情绽放。基地采用“公司+村集体经济+农户”的模式进行发展，做到农户土地流转有“租金”，基地就业有“薪金”，集体收入有分红。“自基地建设以来，基地除草、施肥等给当地剩余劳动力提供了就业机会，务工费用已达到6万多元。”基地负责人冯祥文说。

当地还努力实现莲藕产业的“接二连三”。通过发展农文旅生态产业，植入“摄影、研学、观光、亲子”等多种业态，还在农纲村配套建设加工厂，开发藕粉、荷叶茶、莲子等产品，形成以莲藕种植为核心，多元化发展的农文旅融合全产业链条示范基地。

农纲村莲藕种植基地。华龙网记者 刘钊 摄

在乌江画廊农产品集散中心，20条生产线已经安装完毕，几名技术人员正在进行最后的调试工作。

项目建成后，将实现日产能300吨，预计年产能12至15万吨，预估年产值将突破1.6亿元，实现年利润3000万元以上。

乌江画廊农产品集散中心。华龙网记者 刘钊 摄