7月16日,黄家镇摩依园蜂糖李采摘基地游客穿梭其中,成熟的蜂糖李似蜜糖般的金黄表皮,白色的果霜在阳光的照射下呈现出黄金般的光泽,一个个缀满了枝干,圆润饱满,煞是诱人。
蜂糖李素有“李中贵族”“李中之王”的美誉,普通品种的李子市场价格2-5元不等,蜂糖李的价格却是“吸人”:精品礼盒包装7斤218元,普通包装5斤100元。它究竟是什么来头,能卖出如此高价?
蜂糖李是一种口味绝佳的水果,成熟后的果皮呈黄绿色且带有微香,其果肉绵密酥脆,味甜犹如蜂蜜,受到一众吃货们的热烈追捧。
进入6月以来,基地负责人庹德胜每天都会在基地转上几巡,一来看果子的成熟情况,二来接受游客的果树认领。
“身体上的劳累不算什么,心理上的担忧才是真的累。前段时间,外地一老板要与我签订单,要的量还挺大的,我想接又不敢接。因为这段时间的气候多变,前一秒还艳阳高照后一秒就是雨水不断,果子也许会一夜之间所剩无几,无法保证供应量。”庹德胜说。
7月4日,庹德胜像往常一样随意摘下几颗果子测试含糖量,“16.1%”,“明天开园采摘。”怀揣忐忑的心情,庹德胜发了一条朋友圈。当天便接到了20多通电话,其中不乏订单式采摘。
如果说蜂糖李产品的优势吸引大众的追捧,那么基地对产品的包装与营销模式无疑是锦上添花。
重庆邮政联合巫山建设脆李产地仓,量身定制了“极速鲜”专机。虽然摩依园基地的蜂糖李待遇达不到如此的高度,庹德胜却也尽力做实做细。专人专车服务,从采摘、选果、打包、装车直至运输,在县城实现“时时配送”,进一步降低运输时限。每一颗果子测量其含糖量与大小,精品大果、销往外地的,用特制的箱体进行保鲜保装,卖到同乡的果子放进塑料篮子,发往彭水县城的用普通包装盒……
在销售渠道上,庹德胜也是做足了功课,推行“果树基金”认领活动,通过线上线下认养果树和预售水果等方式,将蜂糖李等农产品销售前置。
“我推出的认领活动有些特别,除了认果树外还附加数量认领。顾客先认领果树,然后和基地谈采摘的数量,成熟季果树上采摘到的数量不足由基地补,多出的李子却是顾客的。”庹德胜指着一棵棵挂了牌的果树说。
据了解,黄家镇今年蜂糖李挂果率高,总产量将达到15万斤,总产值预计在400万元左右。蜂糖李为群众带来增收致富希望的同时,也逐渐成为黄家镇巩固脱贫成果、振兴乡村经济的特色产业。(作者:冉 立)