近日,芦塘乡应急办开展了校园食品安全专项检查。切实加强学校食品安全工作,进一步落实主体责任,完善监管措施,消除学校食堂及周边食品安全隐患,有效保障广大师生的饮食安全和身心健康。
本次检查,志愿者重点督促校园及周边食品经营单位全面落实主体责任,并对食品原料采购贮存、食品加工制作、餐厨具清洗消毒、从业人员健康体检、场所环境卫生等食品安全制度落实情况进行检查。同时,检查校园周边食品经营单位的食品经营许可证、所售商品的生产日期及是否存在变质等情况。
“护航校园食品安全,让师生吃得更放心,我们将严格落实校园食品安全检查制度,确保全乡所有学校食堂及周边食品经营主体检查全覆盖。”芦塘乡相关负责人表示,同时,不定期组织开展突击检查,深挖学校食堂及周边食品经营主体经营过程中存在的食品安全隐患问题,并及时督促整改,切实保障广大师生饮食安全。(作者:傅萌)