岩东：确保校园食品安全

近日，岩东乡应急办对学校内部食品安全管理、校园周边环境整治及宣传教育开展专项行动，内外兼治消除食品安全隐患，共同撑起校园食品安全保护伞。

行动中，执法人员重点检查了辖区学校食堂的仓储环境卫生、食品原料进货、食品留样、餐饮具洗消保洁以及从业人员健康等情况，要求校园食堂严格落实食堂安全管理，及时对加工经营场所、餐饮具、厨具等进行清洗消毒，加强对食品存储、消毒等设施设备的维护，保证食品票据齐全、来源可查、去向可追。

同时，执法人员还对校园周边的经营单位进行了全方位、无死角监督检查，彻底杜绝三无产品、过期变质食品、麻辣面制品等不合格食品进入市场。督促经营者落实自查制度，严厉打击各类违法行为。

此次活动，共出动执法人员12人次，检查学校、食品经营单位20余家。下一步，岩东乡应急办将进一步强化部门联动，继续加大对校园食品安全的检查力度，不断优化服务水平，全力为校园食品安全保驾护航。（作者：甘倪岭）