【走乡村 看振兴】保家：一片茶叶富一方百姓

崖上茶山碧连天，青烟霞光笼山间。嘉木长出黄金芽，采茶歌声飘耳边。这是每年保家镇清平社区茶山采茶时节的壮美景观。

初秋的茶山。赵勇 摄

初秋的茶山，虽然没有采茶时节的人声鼎沸，但是一垄垄茶树延展在山头，郁郁葱葱、生机勃勃。“盘活一片闲地，发展一个产业、带富一方百姓。”保家镇党委书记黄建明说，在8年的时间里，随着种植、加工、销售产业链的形成，保家全镇10000多亩闲置土地长满了“金叶子”，同时让白茶产业在全县10多个乡镇开枝散叶，一株株小茶树，已经成为了产值超2亿元的生态大产业。

盘活闲置老茶山撂荒地种出致富茶

保家清平社区白茶种植基地，是一个悬在郁江崖壁上的茶山。早在上个世纪70年代，这里就种植过茶树，并取得不错的经济效益，因此这里被称为“富家村”。茶山，也被称为“富家茶山”。

从1996年开始，茶山因为品种老化、缺乏管理技术和经营不善等原因，产量逐年降低。这座为大家带来经济收益的茶山逐渐变成了荒山，成为了撂荒地。

茶山变荒山，致富资源被闲置，当地村民为发展新产业做了许多探索，想了很多办法，但是毫无起色。直到2017年，这座老茶山迎来了发展转机，经市林业局牵线搭桥，保家镇通过招商引资方式，在老茶山再次种植茶叶。

“白茶对种植地要求非常苛刻，海拔要低、朝向要适合光照，这样长出来的白茶品质会更好一些。”重庆郁江农业发展有限公司负责人徐志强说，企业通过聘请专业人士多方考察发现，当地的气候、土壤等自然条件都十分适宜种植白茶。企业随即在清平社区流转土地500余亩，打造白茶种植核心基地。

后来，保家镇通过“公司+村集体+农户”模式，秉承“培育一个龙头，发展一个产业，带富一方百姓”的基本思路，引进浙江安吉、贵州沿河茶商，回引农民工返乡创业，成立了三家公司发展白茶，为这一片荒山重新注入了新的活力。

一排排茶树长在山坡，一片片茶叶抽出新芽。老茶山又“复活”了。

黄建明说，通过核心示范片的带动，保家镇的大堂、清平、溪口、清水、三江等村社都栽植了白茶1号、黄金芽、金镶玉、郁金香等高端优质白茶，总面积达10048亩。

目前，从保家镇的大堂村到清平社区，从溪口村到清水村再到三江村，成片的茶叶郁郁葱葱，一片片荒山长满了茶树，变成了绿水青山。

做好“三引”“三帮”服务企业做强白茶品牌

彭水白茶，品质高、色香足、营养好。泡一杯白茶，茶叶如水中盛开的兰花，释出透亮的绿，飘出沁人的香，透过阳光看不到一丝杂质。

好品质，来源于精工细作。在茶叶的采摘和和炒茶两个环节，企业进行了严格把关。采用纯手工采摘，茶叶必须是一芽一叶，芽头不能太大，也不能太小，芽叶成朵，大小均匀。炒茶时更为讲究，在揉捻这个重要环节，依靠纯手工，才能让茶叶水分快速蒸发，阻断茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留。

“我们的白茶1号、黄金芽、金镶玉，在首届四川茶叶国际博览会（川渝）获评‘金奖茶叶’。”重庆郁江农业发展有限公司销售经理徐旺说，一片小茶叶，种出好颜值、好品质、好产值，这背后有村民的勤劳付出，企业的尽心管理，更有当地政府的全力支持。

“在服务白茶产业发展方面，我们按照规模化、生态化、标准化、市场化、组织化、品牌化、景观化‘七化’的思路，做好‘三引’‘三帮’，让白茶产业不仅能落地生根，还能开花结果。” 黄建明说。

“三引”是指引种、引资、引技术。引种，引进东部地区知名茶叶品牌白茶，为建设茶产业基地引进优良品种；引资，通过鲁渝协作招商等方式，引进企业投入资金帮助企业壮大白茶产业；引技术，大力引进最新的茶叶栽植及管理技术，抓好种苗培育，打下坚实的基础。

“三帮”指帮产、帮销售、帮推广。帮产，通过“公司+村集体+农户”的模式，将资源优势转化为经济优势；帮销售，利用东西协作的销售渠道，打通线上线下市场；帮推广，在产品、包装、广告、销售上下功夫，举办“采茶节”等活动带动种植大户与集体经济共同树立白茶品牌，把茶叶打造成有机的高端茶叶品牌。

家门口务工一片茶叶富一方百姓

企业实现良性发展，百姓就有了稳定收入。

如今，保家镇真正实现了荒山变茶山，茶山变金山，“一片叶子富了一方百姓”的新面貌。

村民正在采摘茶叶。赵勇 摄

“我家离茶厂就一两分钟的路程，采茶一天能挣到两百多元，赚钱顾家两不误，安逸！” 唐安菊是清平社区居民，曾经依靠打零工、办庄稼过日子，如今摇身一变，成为富家茶厂的“上班族”，除了采茶，她还炒茶，每年能挣到4万多元工资。

茶叶属于劳动密集型产业，到了采茶季，茶园最大用工量达到600余人。茶山的“复活”，让当地村民在家实现了就近就业，兼顾了家庭，挣得了工资。同时，村民不仅有务工收入，社区还通过新建加工厂、劳务输出、村集体投入资金等方式，壮大村集体经济，来增加村民收入。

不仅如此，清平社区还通过“公司+农户+村集体经济”模式，在1305亩集体土地都种上了白茶。通过村集体经济分红，每年还有7万元收入。除此以外，社区还通过村集体资金投入、修建厂房出租的方式多方面获取收益，村集体经济从以前的“空壳村”变成了“产业村”。

一片茶叶，不仅绿化了荒山，还成为一座座推动村强民富的金山。谈起茶园的带动效益，黄建明说，通过盘活闲置土地实现年收益108.9万元，惠及农户1798户。2023年实现首次分红35.6万元，惠及农户5127户。

对于未来的发展，黄建明表示，保家镇将依托区位优势、苗乡文化特色，将白茶的茶文化打造成旅游品牌，实现茶旅文化一体化、茶旅品牌一体化、茶旅产品一体化，更好地助力乡村振兴建设。（赵 勇 杨丽媛 赵应波 陈宣霖）