乡村振兴 · 彭水在行动 | 龙射：500亩山葵移栽忙

11月28日，走进龙射镇葡萄村1组山葵种植基地，工人们正忙着栽种山葵苗，有的村民在起苗，有的村民在打窝，有的村民在栽种，现场一派繁忙的景象。

村民在移栽山葵。杨春燕 摄

近段时间，正是山葵移栽的时节。龙射镇葡萄村500亩山葵进入移栽期，当地村民正抢抓时节栽种山葵苗，为来年山葵丰收做足充分的准备。

近年来，葡萄村利用生态资源和气候条件优势，引进企业开展山葵规模化种植。同时，采取“公司+基地+农户”的模式积极引导农户参与发展山葵种植产业，持续加大对农户种植的支持力度，并采用“订单收购”模式，确保种植农户有稳定的收入。

“现在我们种植的山葵到了移栽阶段，这段时间聘请村民们在基地移栽山葵苗。我去年种植了10亩山葵，采收的山葵叶子，一亩收入了1万多，今年我扩增到15亩，在一年半的周期争取每亩达到15000元的收入。”龙射镇葡萄村1组村民曾庆华说。

山葵种植，不仅带动了种植户的收益，也给周边农户就业带来了极大的便利。在山葵的种植过程中，每年需要周边稳定劳动力100余人，工价为100元/人/天，解决了村里大部分闲置劳动力的就业问题。

“今年我们的山葵产业采取‘公司+集体+农户’的模式，一共种植了500亩山葵，种植模式由公司提供种子、肥料和遮阳网，农户提供土地和劳务，成熟后由公司定价收购。今年葡萄村新增了20多户农户主动和村集体签订合同种植山葵，现在正是移栽的好时节。”龙射镇葡萄村党支部书记王代华说。

山葵具有喜阴、喜湿和喜透气、低温等生物特性，经济价值高，被誉为“绿色黄金”。据悉，我县曾有20多年的山葵种植历史，因为产品加工、研发等方面的制约，在2000年停止了种植。2023年，彭水通过招商引资的方式引进公司，公司通过前期考察研究，现已初步形成了“种植、研发加工、市场营销+互联网”产加销一体化发展模式。

“我们公司今年在全县种植了1000亩山葵，分布在桑柘、大同、龙塘、长生、龙射等乡镇，目前即将全部移栽完毕。同时，在相关部门的支持下，公司在彭水工业园区建立了山葵加工厂，预计明年5月份投入使用，建成后山葵的产值将达到3000万元，下半年，我们将扩大山葵种植面积，预计扩大到3000亩。”重庆春为来实业有限公司总经理赖明慧说。（杨春燕）