县市场监管局推动监管提质增效

今年以来，县市场监管局围绕常态化、创新化、专项化和针对化“四化”思路，全面压实食品安全监管责任，筑牢食品安全防线，持续提升监管效能，得到群众广泛认可。

　　在常态化监管方面，县市场监管局构建起以食药安办为中枢，各成员单位分工协作、一体运行的治理体系，实现风险分级管理和全覆盖监督检查。目前已完成3167家销售和餐饮经营者、937家特殊食品经营者的检查任务。依托县食品安全快检中心，实现“零差错、零失误、零发生”。联合多部门开展校园及周边食品安全整治，检查主体312家次，整改隐患43条，立案查处10起，全力守护师生饮食安全。

　　在创新化提升方面，大力推进“互联网+明厨亮灶+AI识别”智能监管，学校食堂覆盖率达100%，养老机构及大型餐饮单位建设持续推进。全面加强食品安全溯源体系建设，实现学校幼儿园食材数字化追溯全覆盖，社会餐饮“阳光码”覆盖261家，2564家生产经营主体入驻溯源平台。

　　在专项化整治方面，组织开展肉类产品违法犯罪专项整治，检查生产经营户976户次，培训102户次，抽检114批次肉类产品。持续推进农村假冒伪劣食品治理，检查主体1529家次，立案57起。联合开展春季食盐专项执法和网络餐饮排查，实现“线上+线下”一体化监管。

　　在针对化培训方面，通过专题培训、实战教学等多种形式，提升监管人员及食品从业者业务能力，加强食品安全宣传，推动社会共治，促进全县食品安全水平整体提升。（彭水日报）