县青少年活动中心开展“挖根寻薯 浪粉知味”公益活动

11月2日，一场以“挖根寻薯，浪粉知味”为主题的公益活动在乔梓乡举行。本次活动由县青少年活动中心组织，15组亲子家庭走进田野，通过亲身体验农事劳作与非遗美食制作，在闻着泥土的芬芳与收获的喜悦中，共同探寻陪伴的真谛，感受乡土文化的魅力。

　　活动当天，绿意盎然的红薯地成了亲近自然的生动课堂。孩子们在家长的陪伴与协助下，兴致勃勃地化身“小农人”，拿起小锄头，小心翼翼地拨开泥土。当一个个形态各异、沾满泥土气息的红薯破土而出时，田间地头响起阵阵惊喜的欢呼。

　　工作人员适时引导，蹲下身来指着薯藤讲解道：“红薯从种植到收获，需要在土里默默积蓄好几个月的力量，这正像我们的学习和成长，离不开日复一日的坚持与积累。”孩子们通过触摸泥土的湿润与红薯的粗糙表皮，对“春华秋实”与“厚积薄发”的内涵有了更为直观和深刻的理解。

　　从田间地头到美食工坊，活动的第二站是解锁彭水传统美食——红薯粉的制作技艺。在工作人员的指导下，亲子家庭协作配合，亲身体验了研磨、调浆、蒸制、切条等传统工序。当雪白的薯浆魔术般地转变为晶莹剔透、爽滑劲道的粉条时，大家的脸上洋溢着自豪。

　　活动的尾声，一碗碗热气腾腾的自制红薯粉端上餐桌，淋上香醋、辣油，化作对辛勤劳动最直接的犒赏。家长与孩子们围坐一堂，品尝着自己的劳动果实，现场气氛温馨而满足。这场融合了劳动教育、自然认知与非遗文化体验的公益活动，不仅让孩子们在实践中增长了见识，更让亲子关系在高质量的陪伴与协作中得到升华。

　　接下来，县青少年活动中心将持续推出此类公益活动，积极搭建亲子互动平台，引导广大青少年在自然中探索，在劳动中成长，让美好的陪伴成为滋养孩子心灵的深厚根基。（彭水日报）