汉葭街道北斗村 烟薯套种实现一地双收

村民展示采挖的红薯。 记者 杨春燕 摄影

金秋时节，汉葭街道北斗村的田间地头一派热火朝天的丰收景象。清晨的薄雾还未完全散去，田间已响起锄头挖掘的清脆声响和村民们的欢声笑语，丰收的喜悦在田野间蔓延。

　　刚完成烟叶采收的地块里，褪去翠绿的烟秆下，一个个饱满滚圆的红薯正被村民们从湿润的泥土中挖出，红皮鲜亮、果肉饱满，承载着种植户对“一地双收”的满心期盼。

　　“今年的红薯个大，收成不错。往年烟叶收完，地里就闲到明年开春，现在套种红薯，一份土地两份收入，划算得很！”正在地里分拣红薯的种植户杨小春擦了擦额头的汗珠，脸上满是笑意。他和妻子正忙着将刚挖出的红薯装袋，田埂上早已堆起一座座“红薯小山”。

　　从2023年开始，杨小春夫妇就采用烟薯套种模式。今年共种植了70余亩烤烟，5月份在每行烟株旁边都套种了红薯苗，没想到收成远超预期。“大概能收2万多斤红薯，能额外带来3-4万元的收入，算下来一亩地总收益比以前单种烤烟多了不少。”

　　杨小春口中的额外收益，不仅来自鲜薯销售，更得益于红薯的产品附加值。“这些红薯我们大部分打成红薯粉，再做成红薯粉丝销往市场，加工后利润能翻一番。”

　　记者了解到，烟薯套种是村民结合农业生产实际，探索出的创新种植模式。北斗村有着多年的烤烟种植传统，但长期以来“烟叶采收后土地闲置”的问题一直困扰着村民。为盘活土地资源、拓宽增收渠道，村民经过考察学习，最终选定了适配性强、管理简便的烟薯套种模式。

　　“烤烟和红薯的生长周期互补性强，是套种的理想组合。”杨小春解释道，烤烟4月移栽、10月采收完毕，而红薯5月套种后，前期借助烟株遮阴避雨，避免强光高温灼伤幼苗；待烟叶采收后，红薯恰好进入块根膨大期，能充分利用后期的光照和土地养分，同时烟叶生长过程中施加的钾肥，还能让红薯口感更香甜、品质更优。

　　烟薯套种模式不仅让杨小春实现“一地双收”，也带动了当地村民10余人就近就业，栽种季和采收季务工人员每天100元，每年支出8万元务工工资，让大家在家门口就能挣钱。

　　“只要不忙的时候就在基地务工，负责栽种、管护、采收，一年下来可以收入7000-8000元，既能照顾家庭，又能补贴家用，大家都挺高兴。”村民彭永会说。

　　烟薯套种，套出了土地利用的“新花样”；加工增值，加出了乡村振兴的“加速度”。如今的北斗村，土地资源得到充分利用，村民收入稳步增长，一幅“田垄生金、农户增收”的乡村振兴画卷正徐徐展开。（彭水日报）