中华沙鳅规模化繁育关键技术研究与应用项目落户彭水

1月28日，记者从县经济信息委获悉，中华沙鳅规模化繁育关键技术研究与应用项目落户彭水，将针对全市缺乏中华沙鳅优良苗种供应问题，开展中华沙鳅种质资源的收集、驯养保存和繁育技术攻关，建立中华沙鳅人工繁育和产业化养殖的技术体系，创制新养殖品种，推动重庆种业科技创新和渔业高质量发展。

　　据了解，中华沙鳅又叫花泥鳅、玄鱼子、龙丁，隶属鲤形目、鳅科、中华沙鳅属，是长江中上游珍稀特有鱼类，也是重庆市重点保护物种。因其肉质细嫩、味道鲜美、具有较高药用价值，享有“水中人参”之美誉，深受消费者喜爱，是重庆山地特色渔业提质增效的优选品种。

　　此次项目由市级科技特派员，西南大学水产学院副教授匡刚桥负责，将在碧水清泉渔业有限公司进行。该项目的研究内容主要是通过收集不同来源的中华沙鳅种质资源作为亲本，开展驯养和强化培育，建立重庆地区唯一的中华沙鳅优良种质资源保种基地，同时开展中华沙鳅亲本同步化批量排卵和规模化人工繁殖，总结形成一整套完善高效的中华沙鳅规模化人工繁殖技术体系。

　　项目以“校企协同”为合作机制，系统开展多环境、多投喂模式下的养殖效益对比试验，动态监测各养殖周期内鱼体的生长指标。在此基础上，通过精准调控水质、水温等环境参数，突破养殖技术瓶颈，构建科学高效的养殖模式。该项目的研究既可为市场创制新养殖品种，实现重庆地区中华沙鳅优良苗种供给的本土化、规模化，还将推动重庆水产种业科技创新和渔业高质量发展，助力乡村振兴。 (彭水日报)